Томский Роспотребнадзор в июле провел десять расследований в предприятиях общепита региона; деятельность шести предприятий приостановили. Всего с начала года ведомство получило почти 150 жалоб на предприятия общепита.
По итогу десяти июльских расследований составили восемь протоколов. Приостановили по решению суда деятельность шести предприятий, одно предприятие получило штраф. Сами санврачи говорят, что приостановление деятельности – это крайняя мера, которая используется при наличии грубых нарушений.
"В настоящее время ситуация такова, что поводом для проведения эпидрасследований становится экстренное сообщение из медорганизаций, подтверждающие факт отравления потребителя. Запрет на проведение плановых проверок таким образом сказывается непосредственно на потребителях. Наша фракция в Госдуме выступает за отмену моратория на проверки в тех сферах, которые напрямую связаны с безопасностью и здоровьем граждан. Иначе мы будем постоянно иметь массовые отравления", – прокомментировала лидер томского отделения партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ , депутат областной Думы Галина Немцева.
Количество жалоб на предприятия общепита в Томске в сравнении с прошлым годом выросло в два раза. Некоторые предприниматели, как сообщают эпидврачи, пренебрегают или вообще не знают требования санитарного законодательства.
"Плановые проверки общепита не кошмарят бизнес, а избавляют потребителя от потенциальных угроз, а предпринимателям помогают правильно организовать технологический процесс. Томские санитарные врачи готовы консультировать общепит по требованиям санитарного законодательства и указывать на нарушения в деятельности, которые необходимо устранить. Добровольно вызывать специалистов Роспотребнадзора в профилактических целях вряд ли кто-то будет, поэтому и необходимы плановые проверки, чтобы избежать серьезных последствий", – подчеркнула Немцева.
