Надежда Валентиновна родилась в Абакане, школьные годы провела в городе Юрга Кемеровской области. В 1994 году из Кемеровского медицинского института перевелась в Сибирский ордена Трудового Красного Знамени медицинский университет на фармацевтический факультет, окончила его в 1997 году.
В 2001 году Надежда Исайкина окончила аспирантуру по специальности «Фармацевтическая химия, фармакогнозия», а в 2003 году получила ученую степень кандидата фармацевтических наук. Тема ее диссертации — «Разработка иммунокорригирующего растительного сбора и его стандартизация».
В СибГМУ Надежда Валентиновна работает с 2002 года. Она преподает фармацевтическую ботанику, фармацевтическую биологию, фармакогнозию, клеточные технологии в разработке лекарственных средств, основы фитотерапии, учебную практику — «Практика по фармакогнозии на 3 курсе».
Надежда Исайкина — автор 41 научной статьи, 11 патентов, 5 учебных пособий для студентов фармацевтического факультета. Область научных интересов: разработка новых лекарственных средств на основе лекарственного растительного сырья для медицины, биотехнология растений, клеточная инженерия растений.
Помимо научной и преподавательской деятельности, Надежда Валентиновна принимает активное участие в общественных мероприятиях. В рамках сотрудничества с региональным оператором детского технопарка «Кванториум» в Томской области Надежда Исайкина разрабатывает рабочие программы по направлению «Фармация» — «Твоя миссия – разработчик лекарств». Также совместно с Томским региональным центром развития талантов «Пульсар» занимается разработкой образовательных программ по биологии для школьников, организацией и проведением обучающих смен для участников РЭ ВСОШ по биологии, является председателем регионального жюри Томской области ВСОШ по биологии, автором и разработчиком комплектов олимпиадных заданий муниципального этапа ВСОШ по биологии в Томской области. Надежда Валентиновна также вела подготовку призёра заключительного этапа ВСОШ по биологии в 2022-2023 году, за что получила благодарность от начальника департамента образования Томской области Ирины Грабцевич.
