Первые магазины сети «Пятерочка» в Томске работают меньше месяца, а поток покупателей в универсамах стабильно держится на высоком уровне. Люди отмечают не только достойное качество обслуживания и широкий ассортимент, но и то, что в магазинах можно приобрести продукцию местных производителей. Перед выходом в новый регион сеть изучила рынок, провела переговоры с потенциальными поставщиками, и уже на момент открытия томских универсамов более 20 процентов ассортимента на полках составляла продукция местных поставщиков.
Как выяснилось, попасть со своим товаром в магазины федеральной сети совсем не так сложно. Если продукт качественный, проверенный и популярный в среде потребителей, «Пятерочка» всегда возьмет его на реализацию. Это подтверждает Дамир Юмачиков, коммерческий директор птицефабрики «Боровская», которая поставляет свою продукцию в торговые сети Сибири, Урала и Поволжья. «Условия сотрудничества очень простые, — говорит Юмачиков. — К поставщикам предъявляются два ключевых требования: во-первых, производство качественных и безопасных для потребления продуктов питания, отвечающих всем требованиям ХАССП (система управления качеством пищевых продуктов — Ред.) , во-вторых, надежность и своевременность поставок».
На первый взгляд, все действительно просто. Однако, если «Пятерочка» заключает контракт на поставку товара, к производителям предъявляются более жесткие требования. Качество продукции, производственные процессы и ценообразование регулярно проверяются даже у постоянных партнеров.
Зато результат стоит затраченных усилий: соотношение «цена — качество» в магазинах сети уверенно выводит «Пятерочку» в лидеры продаж. Недавно в этом убедились томские эксперты. Накануне Пасхи они подсчитали «индекс кулича». В «Пятерочке» он составил 136 рублей, что на три рубля меньше, чем у конкурирующей сети. Куличу, купленному в «Пятерочке», отдали предпочтение и покупатели, которым было предложено попробовать образцы продукта из разных магазинов. «Я тут куличи покупаю уже второй год, — говорит пенсионерка Клавдия Ивановна Евсеева. — Сама-то уж давно не пеку, тяжело мне, а в „Пятерочке“ выпечка хорошая, да и обойдется дешевле, чем все продукты на рынке покупать и самой делать. Ещё и обвешивают на рынке. А здесь все по-честному, и девчата на кассе вежливые, улыбчивые».
Универсамы «Пятерочка» в Сибири демонстрируют успех именно благодаря продуманной системе акций, скидок и льгот. «В наших магазинах действует несколько социальных программ, — отмечает директор Сибирского дивизиона сети Юлия Тюленева. — Например, для пожилых людей каждый день до обеда при предъявлении пенсионного удостоверения предоставляется скидка в 5 процентов, а в понедельник — 10. Для родителей с детьми действует акция „Семейная среда“: если в среду родитель придет в магазин с ребенком, то на кассе им будет предоставлена скидка в 10 процентов».
Ритейлер пришел в Сибирский федеральный округ в августе 2016 года. К концу прошлого года в Новосибирской, Кемеровской, Омской областях и Алтайском крае работало уже 270 магазинов. Кроме того, прошлой осенью в Новосибирске открыли распределительный центр сети, что позволяет сократить сроки доставки продуктов, сохранить их свежесть и качество.