Традиционный городской смотр-конкурс общеобразовательных учреждений на лучшую организацию питания проводится с 2003 года, его организатором является департамент образования администрации города Томска.
В этом году смотр-конкурс проводился с 5 по 26 февраля 2018 года, в нём приняли участие муниципальные общеобразовательные учреждения города Томска: лицей № 1 имени А.С.Пушкина; гимназии №№ 29, 56; средние общеобразовательные школы №№ 40, 43, «Эврика - развитие», Санаторно-лесная школа.
Экспертная комиссия в составе: представителей департамента образования администрации города Томска; Роспотребнадзора по Томской области; Муниципального общественного совета по развитию общего и дополнительного образования детей в городе Томске; Колледжа индустрии питания, торговли и сферы услуг; руководителя образовательного учреждения - отметила высокий уровень организации школьного питания.
В лицее № 1, гимназии № 29 внедрены автоматизированные системы оплаты питания, которые позволяют осуществлять безналичный расчёт за обеды. В большинстве школ-участников смотра используется диетическая технология приготовления блюд. Наряду с мясными и рыбными блюдами детям предлагаются разнообразные каши, сырники, запечённые яблоки, салаты овощные и фруктовые, витаминные кисели. Ежедневно детям предлагается свежая, разнообразная выпечка - пирожки с различной начинкой, булочки, ватрушки, кексы и др.
Одной из новых форм обслуживания в лицее № 1, школе «Эврика-развитие», гимназии № 56 является «Каша-бар», где представлены ежедневно не менее трёх видов каш с фруктовыми наполнителями и овощными добавками. Для более быстрого обслуживания предлагается порционированный в пакете школьный завтрак: пицца и сок, курник и сок, ватрушка и сок и др. Каждую неделю в этих школах для обучающихся и сотрудников проводятся тематические дни: день овощных блюд, день сладкоежки, день русских блинов, день обновленного меню и др.
С 2012 года гимназия № 29 успешно реализует комплексную целевую программу «Здоровое питание». Главное в программе: повышение качества школьного питания, внедрение новых технологий приготовления блюд, построение эффективного управления и контроля системы школьного питания; пропаганда и обучение в области здоровья.
По результатам всех этапов смотра-конкурса комиссия решила наградить дипломами и ценными призами муниципальные общеобразовательные учреждения города Томска, показавшие наилучшие результаты, это:
- Гимназия № 29 (директор Шабалина С.В., организатор питания индивидуальный предприниматель Ляпко И.Г.) - 105 баллов;
- Лицей № 1 имени А.С. Пушкина (директор Селиванова Н.А., организатор питания индивидуальный предприниматель Шнурко Н.А.) - 98 баллов;
- Санаторно-лесная школа (директор Новосельцева Н.Л.) - 97,7 баллов;
- Средняя общеобразовательная школа № 40 (директор Шалыгина Л.Н., организатор питания индивидуальный предприниматель Э.Б.Лаптева-Дмитриева) - 96 баллов;
- Средняя общеобразовательная школа «Эврика-развитие» (директор Долгова Л.М., организатор питания индивидуальный предприниматель Шнурко Н.А.) - 96 баллов.
Подведены итоги городского смотра-конкурса на лучшую организацию питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Томска.
Источник: Администрация г.Томск
14.03.2018 09:55