1 июня отмечается Всемирный день молока

1 июня отмечается Всемирный день молока
Фото: dep.agro.tomsk.ru

Всемирный день молока, который сегодня отмечают более чем в 40 странах мира, учрежден в 2001 году по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Для Томской области это также большой праздник: по итогам 2016 года регион достиг исторического максимума по продуктивности и удерживает лидерские позиции в молочном животноводстве.

По данным Департамента по социально-экономическому развитию села, ежегодно в Томской области растут не только надои, но и количество произведенного молока. Так, в 2016 году во всех категориях хозяйств региона получили свыше 145 тыс. тонн молока – на 3,8% больше, чем годом ранее. Надоили его от 36,8 тыс. коров – такое стадо насчитывается в томских хозяйствах.

Более половины всего произведенного молока в регионе сегодня поступает на переработку. Так, в 2016 году переработано 75,4 тыс. тонн сырого молока – 51,8% от валового производства. Произведено более 41 тыс. тонн обработанного молока, около 500 тонн сливочного масла, 4,5 тыс. тонн сметаны, 2,8 тыс. тонн творога, 7,7 тыс. тонн кисломолочных продуктов.

Томская область обладает хорошей племенной базой для развития молочного скотоводства: 4000 коров содержится в племенных заводах и репродукторах молочного направления: ЗАО «Дубровское», СПК (колхоз) «Нелюбино», ООО «Племзавод «Заварзинский», СПК «Кривошеинский» и ООО «Зональный комбикормовый завод».

За пять лет продуктивность молочного стада в нашем регионе увеличилась более чем на 10%. В 2016 году надои в сельхозорганизациях (без учета микропредприятий) составили в среднем 5423 килограмма. Этот показатель – лучший в Сибири! Ряд хозяйств превысили шеститысячный рубеж. Безусловный лидер – ЗАО «Дубровское», где средняя продуктивность составила 7714 кг на корову, на втором месте – СПК «Белосток» с показателем в 7277 кг. Высокие результаты показали СПК «Межениновский» (6754 кг), КХ «Куендат» (6255 кг), «Племзавод «Заварзинский» (6175 кг), «Зональный комбикормовый завод» (6155 кг).

Лучшие доярки отмечаются в различных отраслевых конкурсах, а в этом году в регионе впервые вручили премию Губернатора им. Героя Социалистического Труда Екатерины Белозерцевой за наивысший в регионе надой молока. Получила ее Татьяна Аввакумова из ЗАО «Дубровское», проработавшая в своей профессии уже 25 лет. Средний надой рекордсменки на одну фуражную корову составил 8845 кг молока. В этом же хозяйстве содержится и самая молочная корова Томской области – от Державы в 2016 году получено свыше 12,3 тонн молока.

Ещё новости о событии:

1 июня отмечается Всемирный день молока - Департамент по социально-экономическому развитию села
Всемирный день молока, который сегодня отмечают более чем в 40 странах мира, учрежден в 2001 году по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.
14:30 01.06.2017 Департамент по социально-экономическому развитию села - Томск
Всемирный день молока, который сегодня отмечают более чем в 40 странах мира, учрежден в 2001 году по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.
14:22 01.06.2017 Аграрный центр Томской области - Томск
 
По теме
Томской межрайонной природоохранной прокуратурой 27 марта 2024 года в преддверии начала пожароопасного сезона проведено совещание с крупнейшими лесопользователями региона и представителями Департамента лесного хозяйства