Опасно! Неустановленная торговля!

Фото: www.rsn.tomsk.ru

Жители Томской области! Не совершайте покупки продуктов животного происхождения в неустановленных местах торговли. Как известно, спрос рождает предложение. Покупая мясо, рыбу, молоко, в неустановленных местах, вы способствуете развитию этой незаконной и небезопасной, для вашего здоровья, деятельности.

                Место неустановленной торговли - это реализация с капотов автомобилей, с грузовых автомобилей, с ящиков, с «коленок» со столиков возле торговых центров (кстати, о соблюдении температурных условий хранения, речи тут вообще не идет). Обычно организовано так, что в случае появления полиции можно было все бросить и ретироваться. Причем это происходит не только в городе, но и в области. Приезжает гражданин в центр посёлка в выходной день, выставляет столик, и выкладывает свининку, говядинку и спокойно реализует, никого же нет, контролирующих органов нет, у администрации выходной. О ветеринарных справках тут даже речь не идет. Кусочки туши, головы даже не запачканы синей краской (клеймят туши на убойных пунктах ветеринарные врачи после проведения полной ветеринарной экспертизы овальным клеймом синей/фиолетовой краской с индивидуальным номером, содержащей 6 цифр и все цифры должны быть читаемы и совпадать с номером клейма указанное в ветеринарной справке). Для поселка, находящегося в отдалении от районного центра, это возможность, наверное, купить подешевле и не ехать в район, но сомнительное какое-то.

                Отсутствие ветеринарных справок и клейм на тушах говорит о том, что животное убито вне убойного пункта (по законодательству РФ убой животных осуществляется только на убойном пункте, перед убоем обязательно ветеринарный врач проведёт осмотр и термометрию живого животного) и не один законопослушный ветеринарный врач ветеринарную справку на такую тушу не выдаст. И чем же это страшно? Самое малое, на фоне остального, просто кишечное расстройство. Уже пострашнее это наличие, каких-либо возбудителей бактериальных и вирусных заболеваний (ведь такое животное ветеринарный врач не осматривал, а животное могло быть больным или убито в предагональном состоянии). Но это тоже как говорится, чаще лечится. Еще страшнее трихинеллёз, заболевание которое уже не лечится (личинка трихинеллы попадая через желудочно-кишечный тракт, мигрирует в мышцы, образует капсулы между мышечными волокнами, тем самым вызывая у человека болезненные ощущения, лечится, лекарствами, но капсулы уже из организма не выходят они навсегда остаются в теле человека между мышечных волокон, покрываются солями и всю жизнь напоминают человеку о его беспечности при работе этой мышцы травмируя её, удалить хирургически невозможно).

                А что же с рыбой? Большая проблема в нашей области это описторхоз (лечится, но долго и дорого), причём покупая сырую рыбу вы может её проварить и убить возбудителя описторхоза, а копчёная/соленая/вяленая как же? Никак, «описторхи» ждут, выбирают вас из толпы, чтобы продолжить цикл своего развития.

                А молоко и яйцо? Тоже самое. К тому же доверчивые покупатели еще и не хотят кипятить молоко перед употреблением, ведь домашнее вкусное, зачем портить вкус кипячением (а то, что у коровы мог быть мастит и в этом молоке может быть стафилококк или стрептококк собственной персоной, но это же уже вторичное, зато «домашнее»). Яйца тоже некоторые употребляют сырыми. Сальмонеллез, если организм взрослого человека, крепкий (железо не глядя переваривает), может и «на ногах» перенесете, а если нет - 14-21 день в инфекционном отделении без доступа родственников вам обеспечен.

                Так где контролирующие органы? Есть, но бороться контролирующим органам с такими продавцами проблематично, потому что подобная торговля происходит в вечернее время, в выходные дни, в разные дни в разных местах (а сотрудники контролирующих органов может осуществлять свою контрольно-надзорную деятельность только строго в свое рабочее время и предварительно все согласовав с другими надзорными органами). Когда все же после всех согласований в соответствии с законодательством РФ контролирующий орган выйдет на проверку, то продавца просто не будет на его любимом месте.

                Зато бороться можете и вы, покупатели. И борьба очень проста – не покупайте продукцию животного происхождения в местах неустановленной торговли. Не способствуйте развитию небезопасной деятельности.

                Если все же вы приняли решение приобретать такую продукцию в неустановленных местах, если вам так удобней, вкуснее, может дешевле, ваше право. Наша задача вас предупредить, а ваша задача - остаться здоровыми.

                Кстати, если вы хотите приобрести речную рыбу, домашнее мясо, яйцо, молоко, в нашем городе есть места установленной торговли для граждан имеющих личные подсобные хозяйства – ярмарки выходного дня , на которых обязательно проверят наличие ветеринарных справок и санитарное состояние мест торговли.

 

Елена Восканян, государственный инспектор отдела внутреннего государственного надзора и надзора на государственной границе РФ и транспорте

Источник: Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Томской области
 
По теме
Сегодня в Баку Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев был приглашен Президентом Азербайджанской Республики Ильхамом Гейдар оглу Алиевым на прием.
23.10.2018
По представлению прокуратуры Бакчарского района Томской области строительной организацией получено разрешение на строительство и легализованы трудовые отношения с работниками - Прокуратура Томской области Прокуратура Бакчарского района проверила исполнение требований градостроительного законодательства.
23.10.2018
 
Колпашевская городская прокуратура Томской области провела профилактическое занятие по вопросам права со старшеклассниками местной школы - Прокуратура Томской области Колпашевская городская прокуратура уделяет особое внимание организации правового просвещения в образовательных организациях района.
23.10.2018
Департамент ЖКХ и государственного жилищного надзора области вынес 35 постановлений с наложением штрафов на 148,5 тысячи рублей в отношении «ТомскРТС» за нарушения сроков подачи горячей воды после ремонта теплосетей.
23.10.2018
Председатель региональной Общественной наблюдательной комиссии Иван Шевелев и его коллега Любовь Качурина проверили условия содержания осужденных подростков в ВК-2 УФСИН России по Томской области. - УФСИН Председатель региональной Общественной наблюдательной комиссии Иван Шевелев и его коллега Любовь Качурина проверили условия содержания осужденных подростков в ВК-2 УФСИН России по Томской области.
23.10.2018
 
JPG Файл - УМВД Томской области В рамках проведения социально-ориентированного проекта «Я в безопасности!», профилактического мероприятия «Пешеход», стражи порядка посетили первые классы образовательных учреждений Томского района,
23.10.2018 УМВД Томской области
JPG Файл - УМВД Томской области В рамках контроля общественности за деятельностью органов внутренних дел Сергей Сороков - представитель Общественного совета при УМВД России по Томской области посетил участковый пункт полиции ОМВД по Октябрьскому району
23.10.2018 УМВД Томской области
Председатель региональной Общественной наблюдательной комиссии Иван Шевелев и его коллега Любовь Качурина проверили условия содержания осужденных подростков в ВК-2 УФСИН России по Томской области. - УФСИН Председатель региональной Общественной наблюдательной комиссии Иван Шевелев и его коллега Любовь Качурина проверили условия содержания осужденных подростков в ВК-2 УФСИН России по Томской области.
23.10.2018 УФСИН
Департамент ЖКХ и государственного жилищного надзора области вынес 35 постановлений с наложением штрафов на 148,5 тысячи рублей в отношении «ТомскРТС» за нарушения сроков подачи горячей воды после ремонта теплосетей.
23.10.2018 Красное знамя
Наша газета продолжает журналистское расследование по исполнению в областном центре законодательства о доступной среде для инвалидов Мы уже не раз публиковали материалы об отсутствии доступной среды в Томске для инвалидов.
13.10.2018 Томская неделя
«Оборотни в погонах» — эпилог? - Томская неделя Наша газета неоднократно писала про оборотней в погонах, работающих в наших правоохранительных органах В свете последних событий, когда судьба многих «оборотней» уже фактически предопределена,
23.10.2018 Томская неделя
JPG Файл - УМВД Томской области Сотрудниками МО МВД России «Асиновский» УМВД России по Томской области возбуждено уголовное по признакам преступления, предусмотренного частью 1 статьи 158 Уголовного кодекса Российской Федерации, «Кража».
22.10.2018 УМВД Томской области
В Парабельском районе Томской области местная жительница осуждена к лишению свободы за избиение кувалдой своего гражданского супруга - Прокуратура Томской области Парабельский районный суд Томской области признал 31-летнюю жительницу районного центра виновной в совершении преступления,
22.10.2018 Прокуратура Томской области
Следственные органы Следственного комитета Российской Федерации по Томской области на основании материалов регионального УФСБ возбудили уголовное дело по факту хищения в особо крупном размере путем мошенничества в одном
22.10.2018 Красное знамя
Выражаем самые искренние и глубокие соболезнования родным и близким погибших при взрыве в Керченском политехническом колледже.
18.10.2018 Томская неделя
Сергей Есенин - Томская неделя Памяти великого русского поэта-лирика посвящается… Имя великого русского поэта-лирика Сергея Есенина известно каждому русскому человеку.
23.10.2018 Томская неделя
экскурсии по томску - Музей истории Томска Увлекательные экскурсии в рамках проекта «Музей выходит в город» уже в эти выходные 27 октября в 12:00 — пешеходная экскурсия «ТАЙНЫ И ЛЕГЕНДЫ ПЕРВОЙ УЛИЦЫ ТОМСКА» Приглашаем гостей и жителей нашего города совершит
23.10.2018 Музей истории Томска
Зрители обсудили спектакль «Имажинарий мистера О. Генри» 19 сентября в Томском театра драмы состоялось открытое обсуждение спектакля «Имажинарий мистера О. Генри».
19.10.2018 Томская неделя
«Театр должен быть домом, и чтобы на сцену выходили братья» Григорий Козлов В Томске в рамках проекта «Большие гастроли» побывал театр «Мастерская» Григория Козлова из Санкт-Петербурга.
08.10.2018 Томская неделя
Жизнь провинциального французского городка очень предсказуема, но краб с лимоном, которых забыл купить к праздничному столу главный герой, круто поменяли обычное течение событий.
10.10.2018 Красное знамя
Image - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту В минувшую субботу, 20 октября, состоялось третье очное занятие «Школы Активного Действия» в Северске на базе Центральной городской библиотеки.
23.10.2018 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Итоги Открытого регионального турнира по самбо памяти Кавалера ордена Красной Звезды Александра Бородина - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту С 19 по 20 октября в Северске прошел традиционный открытый региональный турнир по самбо, посвященный памяти Кавалера ордена Красной Звезды Александра Бородина и празднованию 80-летия самбо.
23.10.2018 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Местный «Авангард» совсем немного уступает «Томи» в турнирной таблице, идет на четвертом месте, так что можно было надеяться на увлекательный поединок лидеров.
22.10.2018 Красное знамя
Скандальные футболисты устроили две драки в центре Москвы В понедельник, 8 октября, форвард «Зенита» Александр Кокорин и полузащитник «Краснодара» Павел Мамаев с помпой отметили 10-летний юбилей своей дружбы.
12.10.2018 Томская неделя
№79/12.10.2018 Наталия КУЗЬМИНА 5 и 6 октября в с. Кожевниково прошел Кубок Томской области по полиатлону в спортивной дисциплине «летнее троеборье».
12.10.2018 Томское Предместье
Прокуратура Чаинского района проверила соблюдение законодательства о порядке предоставления жилищно-коммунальных услуг.
23.10.2018 Прокуратура Томской области
В связи с подключением нового участка водопроводной линии по ул. Тверской к системе водоснабжения Советского района будет отсутствовать холодное водоснабжение, сообщает пресс-служба «Томскводоканала».
23.10.2018 Томский обзор
За 22 октября в городе Томске зарегистрировано 27 дорожно-транспортных происшествия три человека травмированы Город Томск Около 19 часов 30 минут на улице Иркутский тракт  автомобилем Lada Kalina,
23.10.2018 УМВД Томской области