Роспотребнадзор проводит расследование по факту отравления медвежатиной в томском поселке

Фото: www.tvtomsk.ru

Управление Роспотребнадзора по Томской области сообщает, что с 13 октября проводится эпидрасследование случаев трихинеллеза, в ходе которого установлено, что заболеваемость связана с употреблением в пищу медвежьего мяса. 

По данным на 24 октября 2017 года, выявлено 34 человека (в том числе 4 ребенка), употреблявших зараженное мясо, 16 из которых (в том числе 2 детей) госпитализированы в стационары областного центра и Верхнекетскую районную больницу. Состояние большинства госпитализированных оценивается медиками как удовлетворительное, у четверых - как средней степени тяжести.  

По предварительной информации, медвежье мясо, послужившее причиной заболевания, не прошло санитарно-ветеринарную экспертизу и достаточную термическую обработку и употреблялось в пищу в валено-копченом виде. Мясо было добыто местным охотником и разошлось среди жителей поселка Катайга.

"В ходе проверки выявлено 54 кг зараженного мяса, которое было изъято и уничтожено. Более 1 кг этого мяса было передано в ветеринарную службу для проведения санитарно-ветеринарной экспертизы.  По предварительным результатам лабораторных исследований, в нем обнаружены личинки трихинелл", - говорится в сообщении.

В настоящее время эпидрасследование продолжается. Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Томской области. 

Для справки: Трихинеллез относится к числу наиболее опасных паразитарных заболеваний, характеризуется длительным течением, нередким развитием осложнений, приводящих к инвалидности, а иногда и к летальному исходу (в результате поражения легких, миокардитов, тромбозов, энцефалитов, кровотечений из различных отделов желудочно-кишечного тракта).

Человек может заразиться трихинеллезом при употреблении в пищу мяса диких животных (кабаны, медведи); источником паразитоза могут быть барсуки, лисы, нутрии, енотовидные собаки; морские млекопитающие (киты, тюлени, моржи),  а также некоторые домашние животные (свиньи, собаки). Личинки трихинелл попадают в организм человека, внедряются в мышечное волокно, в мышцах вокруг них формируется капсула, которая становится заметной на второй месяце заражения. Клиническое проявление заболевания - повышение температуры, боли в животе, тошнота, сильные мышечные боли.

Меры профилактики

Чтобы не заразиться трихинеллезом ни в коем случае нельзя приобретать мясо, не прошедшее санитарно-ветеринарную экспертизу, как правило, реализуемое в местах несанкционированной торговли, у частных лиц, с рук. Кроме того, заражение происходит при употреблении мяса, не подвергшееся достаточной термической обработке, поскольку именно высокие температуры действуют на личинок трихинелл губительно; время жарки и варки мяса зависит от толщины его куска. Стоит помнить, что при солении и копчении мяса личинки гибнут только в поверхностных слоях. 

Последние новости Томской области по теме:
Роспотребнадзор проводит расследование по факту отравления медвежатиной в томском поселке

- Томск
Следственными органами проводится проверка размещенной в региональных СМИ информации о массовом заражении жителей поселка Катайга Верхнекетского района трихинеллезом в результате употребления в пищу мяса медведя.
19:59 24.10.2017 Агентство новостей ТВ-2
- Томск
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Томской области проводится проверка размещенной в СМИ информации о массовом заражении жителей поселка Катайга Верхнекетского района Томской области тр
19:34 24.10.2017 ГТРК Томск
- Томск
Региональное управление СК проводит проверку в Томской области по поводу массового заражения жителей Верхнекетского района трихинеллезом в результате употребления яса медведя, сообщает пресс-служба ведомства.
18:27 24.10.2017 Tomsk.Ru
- Томск
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Томской области проводится проверка размещенной в региональных СМИ информации о массовом заражении жителей поселка Катайга Верхнекетского района  трих
17:25 24.10.2017 Следственный комитет
- Томск
Более 10 % добываемых в Томской области медведей заражены трихинеллезом, причем, 3 % имеют высокую степень зараженности,
14:42 24.10.2017 Tomsk.Ru
- Томск
Управление Роспотребнадзора с 13 октября проводит эпидрасследование случаев заражения трихинеллезом, в ходе которого установлено, что заболеваемость связана с употреблением в пищу медвежьего мяса, сообщается на сайте ведомства.
13:09 24.10.2017 Tomsk.Ru
Роспотребнадзор проводит расследование по факту отравления медвежатиной в томском поселке - ГТРК Томск
Роспотребнадзор проводит расследование по факту отравления медвежатиной в томском поселке - Томск
Управление Роспотребнадзора по Томской области сообщает, что с 13 октября проводится эпидрасследование случаев трихинеллеза, в ходе которого установлено, что заболеваемость связана с употреблением в пищу медвежьего мяса.
12:52 24.10.2017 ГТРК Томск
- Томск
Всего 34 человека ели мясо зараженного трихинеллезом медведя в поселке Катайга Томской области.
12:42 24.10.2017 Агентство новостей ТВ-2
- Томск
Управление Роспотребнадзора по Томской области обнародовало подробности ЧП в поселке Катайга, где произошло массовое заболевание местных жителей трихинеллезом из-за употребления в пищу медвежатины.
12:27 24.10.2017 САН Томск
- Томск
Специалисты управления Роспотребнадзора по Томской области к настоящему моменту установили 34 человек, употреблявших зараженное трихинеллой мясо медведя в поселке Катайга,
12:26 24.10.2017 Томский обзор
- Томск
Диагноз «трихинеллез» медики подтвердили у 16 жителей Томской области, трое пациентов уже готовятся к выписке, сообщили во вторник корреспонденту портала Tomsk.ru в областном департаменте здравоохранения.
10:37 24.10.2017 Tomsk.Ru
- Томск
Трихинеллез подтвердился у 16 жителей поселка Катайга Верхнекетского района Томской области, которые употребляли в пищу медвежье мясо.
10:21 24.10.2017 ГТРК Томск
- Томск
Жители поселка Катайга Верхнекетского района Томской области, отравившиеся медвежатиной, по-прежнему госпитализированы.
09:51 24.10.2017 ГТРК Томск
- Томск
Жители поселка Катайга Верхнекетского района Томской области отравились медвежатиной, которой их угостил местный охотник, сообщили в единой дежурно-диспетчерской службе (ЕДДС) района.
07:56 24.10.2017 САН Томск
- Томск
Жители поселка Катайга Верхнекетского района Томской области отравились медвежатиной, которой их угостил местный охотник, сообщили агентству в единой дежурно-диспетчерской службе (ЕДДС) района.
00:08 24.10.2017 Агентство новостей ТВ-2
- Томск
Более 20 жителей Катайги действительно отравились после употребления медвежатины, рассказал Tomsk.ru представитель ЕДДС Верхнекетского района.
00:07 24.10.2017 Tomsk.Ru
- Томск
Около 30 человек отравились в Томской области медвежатиной. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на сотрудника ЕДДС района "Жители поселка Катайга Верхнекетского района Томской области съели копченую медвежатину,
23:43 23.10.2017 ГТРК Томск
- Томск
Около 20 жителей поселка Катайга Верхнекетского района госпитализировали после употребления вялено‐копченого мяса медведя, сообщают ряд федеральных СМИ.
23:26 23.10.2017 Tomsk.Ru
 
По теме
Городской портал Tomsk.Ru. Число больных, госпитализированных с трихинеллезом, сократилось до 15 томск новости - Tomsk.Ru Медики выписали троих пациентов за сутки, которых ранее госпитализировали с подозрением на трихинеллез после поедания зараженного мяса медведя, сообщила Tomsk.ru представитель областного департамента здравоохранения.
01.11.2017
 
Еще два жителя Томской области госпитализированы с трихинеллезом - ГТРК Томск За прошедшие выходные были госпитализированы еще два человека были госпитализированы после инцидента с зараженным медвежьим мясом в поселке Катайга Верхнекетского района Томской области.
31.10.2017
Городской портал Tomsk.Ru. Роспотребнадзор: трихинеллез выявлен у 26 человек из 58 обратившихся томск новости - Tomsk.Ru Медики поставили предварительный диагноз «трихинеллез» 26 людям из 58 обратившихся после поедания зараженного мяса медведя, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Томской области.
31.10.2017
 
Внимание: трихинеллез! - Россельхознадзор Томской области Управление Россельхознадзора по Томской области неоднократно информировало население о возможности заражения трихинеллезом.
26.10.2017
Судебный пристав задержал правонарушителя - УФССП Судебный пристав по обеспечению установленного порядка деятельности судов из        г. Асино задержал мужчину, открыто похитившего из магазина продукты питания.
19.04.2019 УФССП
Следственные органы Следственного комитета Российской Федерации по Томской области возбудили уголовное дело в отношении заместителя директора института дистанционного образования по заочному обучению ТГАСУ по факту получ
05.04.2019 Красное знамя
Девочка, пострадавшая от падения льда с крыши, находится в удовлетворительном состоянии.
03.04.2019 Красное знамя
УФСБ пресечена противоправная деятельность жителей области, организовавших канал незаконного изготовления и сбыта оружия Установлено, что 3 жителя г. Стрежевой в период с 2017 г. по 2018 г.,
29.03.2019 Красное знамя
Без имени3 - Первый Музей Славянской Мифологии Первый Музей Славянской Мифологии  является партнером региональной лаборатории «Мир музеев» Регионального центра развития образования!
21.04.2019 Первый Музей Славянской Мифологии
В библиотеке, как на сцене - ТГАСУ Сегодня, 19 апреля, в научно-технической библиотеке Томского государственного архитектурно-строительного университета в третий раз прошла встреча со студентами в рамках Всероссийской акции «Библионочь».
19.04.2019 ТГАСУ
Сибирский путь старца Федора Кузьмича Сибирский святой – старец Федор Кузьмич – знаковая фигура не только для Томской области, Сибири, но и для всей России.
15.04.2019 Томская неделя
"Томь" сыграла вничью с "Лучом" - ГТРК Томск Фото: pixabay.com В субботу "Томь" встретилась с "Лучом" в рамках 32-го тура Олимп-Первенства России по футболу среди команд клубов ФНЛ 2018–2019 годов.
21.04.2019 ГТРК Томск
Чемпионат и первенство России по кикбоксингу в дисциплине «фулл-контакт» завершились в Иркутске и собрали более 600 сильнейших спортсменов из восьми федеральных округов страны.
17.04.2019 Красное знамя
№27-28/3.04.2019 В Новосибирске в марте прошел чемпионат России по биатлону среди спортсменов-ветеранов.
03.04.2019 Томское Предместье
Новый стадион для ФК «Томь» может появиться в Зеленых горках или за коммунальным мостом.
05.04.2019 Красное знамя
Ко Дню местного самоуправления - Дума ЗАТО Северск В четверг в областном центре прошло торжественное собрание, посвященное Дню местного самоуправления, который отмечается 21 апреля.
19.04.2019 Дума ЗАТО Северск