Управление Роспотребнадзора по Томской области информирует о результатах контрольно-надзорных мероприятий за плодоовощной продукцией. По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий за истекший период 2018 года в ряде организаций были выявлены нарушения действующего законодательства РФ, в том числе нарушения технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: в реализации находилась продукция без маркировочных ярлыков с транспортной тары, с явными признаками недоброкачественности. В связи с этим было снято с реализации плодоовощной продукции объемом 168 кг. Проверки Управлением Роспотребнадзора проводятся с применением лабораторно-инструментальных методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области». За 9 месяцев 2018 по санитарно-химическим показателям, в т.ч. на содержание пестицидов, солей тяжелых металлов, нитратов было исследовано 315 проб плодоовощной продукции, из них 10 проб овощей не соответствовали требованиям безопасности по содержанию нитратов. Кроме того, были проведены исследования продукции по паразитологическим показателям, на радиоактивные вещества, ГМО – все пробы соответствовали гигиеническим нормативам. Анализ показывает, что как в отчетном периоде 2018года, так и в 2017 г., сохраняется тенденция снижения удельного веса проб пищевых продуктов и продовольственного сырья, в том числе плодоовощной продукции не соответствующих санитарно-химическим и физико-химическим показателям, а также не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Томской области. Роспотребнадзор рекомендует потребителям покупать овощи и фрукты только в местах санкционированной торговли, где ведется контроль за качеством и безопасностью продукции. При покупке необходимо обращать внимание на их внешний вид и условия хранения, при необходимости спросить у продавца сопроводительные документы на продукцию. P.S. Вниманию всех средств массовой информации! В случае использования материалов сайта и пресс-релизов просьба ссылаться на источник информации. 14.11.2018 г. Пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Томской области т. 26-05-61
О результатах надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции
Источник: Роспотребнадзор
24.11.2018 01:20